|
郑州大田化工产品有限公司 
| 联系人：张相西 先生 (总经理) |
 |
| 电 话：0371-69383169 |
|
| 手 机：13663861828 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| 供应优质品进口乳糖 |
供应优质品进口乳糖
型号：优质品
含量：99.8（％）
有效物质含量：99（％）
产品规格：1*25
执行标准：国标
主要用途：甜味剂
CAS：03-01
名称：乳糖
产品说明：
乳糖是乳中特有的成分，来自乳清的碳水化合物（典型的生产工艺如图1）。食品级乳糖是将乳清或超滤透过液（乳清蛋白浓缩物副产品）中乳糖过饱和，然后将乳糖结晶转移出来并干燥后制得的[1]。特别的乳糖结晶工艺、研磨和过筛可产生不同颗粒大小的乳糖。
乳糖属双糖，由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖构成，它可以无水或含一分子结晶水或者是两种形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量来源之一，有助于对钙的吸收。与其他食用糖相比，乳糖甜度低，清爽，无后味；如果结晶处理适当，乳糖具有较稳定的吸湿性（表3）。乳糖具有增加固体含量，改善产品质构而不至于使产品过甜的特性。这些特性使乳糖在水产品等食品中得到广泛的应用。
典型的乳糖生产工艺如下：巴氏杀菌乳清或超滤透过液→浓缩→结晶→离心→乳糖结晶（还有低乳糖乳清）→精制和干燥→乳糖。
而食品级乳糖产品的典型组成：乳糖（最小值）**99.0%；蛋白质0.1%；脂肪0%；灰分0.1%-0.3%；总水分*4.5-5.5%。（注：* 包括结合水，** 包括单分子水和无水乳糖）。 |
 |
| |
| 郑州大田化工产品有限公司 |
|
| 电 话： |
0371-69383169 |
| 传 真： |
0371-69383683 |
| 移动电话： |
13663861828 |
| 在线联系： |
|
| 公司地址： |
中国河南郑州市河南郑州市二七区万客来食品城6排58号 |
| 邮 编： |
450000 |
| 公司主页： |
http://dthgsp008.qy6.com( 加入收藏) |
|
|
|
 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。